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如何快速判斷是否純糧釀造
第二，了解白酒包裝(zhuāng)的标注标識。每一瓶白酒的外包裝(zhuāng)上都标明了國(guó)家執行标準，而不同的标準則代表了不同的生産工藝。固态發酵法的執行标準有GB/T26760-2011（大曲固态法）、GB/T26761-2011（小(xiǎo)曲固态法）等，液态發酵法的執行标準是GB/T20821-2007，固液混合發酵法的執行标準是GB/T20822-2007。 所以，要快速的從一瓶白酒的包裝(zhuāng)上識别，就要記住固态發酵法白酒和其他(tā)發酵法白酒執行标準的區(qū)别，如果包裝(zhuāng)上出現了GB/T20821-2007或者GB/T20822-2007，就肯定不是純糧釀造的白酒。 |
